21. Ultrasound in food processing
پدیدآورنده : edited by Malcolm J.W. Povey and Timothy J. Mason
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : Ultrasonic waves - Industrial applications , Food industry and trade , Sonochemistry
رده :
TP
372
.
4
.
U57
1998
